2023年9月7日から9日まで掲題の学会が高知工科大学で開催されました。福永と細見は一般演題発表の座長を務め、上坂さんが以下のタイトルでポスター発表を行いました。
上坂彩乃，杉本光輝，真鍋凪，細見亮太，吉田宗弘，福永健治．ホタテガイ由来セラミドアミノエチルホスホン酸がマウスの腸内細菌叢に及ぼす影響はスフィンゴミエリンとは異なる．
東洋大学との共同研究も発表しました。
杉本光輝，西口英利，細見亮太，谷崎俊文，対馬忠広，馬場直道，三澤嘉久，吉田宗弘，福永健治．ヒト肝癌由来HepG2細胞におけるn-1系多価不飽和脂肪酸の代謝機構の解明．
油脂工業会館 優秀論文 受賞講演内で研究助成の報告を行いました。
細見亮太．n-1系多価不飽和脂肪酸の細胞内代謝機構および生理活性の解明．
