月別アーカイブ: 2024年9月

日本アミノ酸学会第18回学術大会

2024年9月13-14日に掲題の学会が理化学研究所(和光地区)で開催されました。M2村上さんが以下のタイトルで発表を行いました。

村上大和、村上由希、田中元稀、木村貴博、細見亮太、吉田宗弘、福永健治.スケトウダラ由来タンパク質の給餌による老化促進モデルマウスの短期記憶維持効果に及ぼす腸内環境の関与評価

第62回日本油化学会年会

2024年9月3日から5日まで掲題の学会が山形大学で開催されました。M1上坂さん、本研究室修了生で現東洋大学の杉本先生が以下のタイトルで発表を行いました。

上坂彩乃,杉本光輝,細見亮太,永尾寿浩,吉田宗弘,福永健治.大豆由来リゾホスファチジルコリンの脂肪酸結合位置の相違がマウスの腸内環境に及ぼす影響

杉本光輝*、西村三恵、伊藤直仁、細見亮太、福永健治、西平順.ホタテガイ内臓由来油脂の摂取が血清脂質組成に及ぼす影響―プラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間比較試験―
*ヤングフェロー賞_受賞

また、細見が受賞講演をオンライン行いました。
細見亮太:水産油脂の食品機能および未利用水産資源の有効利用に関する研究