関西大学化学生命工学部食品栄養化学研究室(旧・食品工学研究室)
Laboratory of Food and Nutritional Sciences, Faculty of Chemistry, Materials and Bioengineering, Kansai University
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研究室紹介
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研究室の近況
ひと言
研究テーマ
吉田宗弘名誉教授
ミネラルの機能と栄養
昆虫と自然環境
その他
福永健治教授・細見亮太准教授
お菓子の銅濃度
講義と執筆
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NHKBS、BS4Kで放映されている「美の壺」にチョッとだけ出演しました。
詳細はNew informationに記載しております。どんな不細工に映っているか心配でしたが、大丈夫でした。
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第40回氷温研究全国大会での発表