関西大学化学生命工学部食品栄養化学研究室（旧・食品工学研究室）
Laboratory of Food and Nutritional Sciences, Faculty of Chemistry, Materials and Bioengineering, Kansai University
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研究室紹介
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研究室の近況
ひと言
研究テーマ
吉田宗弘名誉教授
ミネラルの機能と栄養
昆虫と自然環境
その他
福永健治教授・細見亮太准教授
お菓子の銅濃度
講義と執筆
メンバー
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Paris
コペンハーゲンの学会の前後、体力回復と研究資料収集のためにパリに１日ずつ滞在しました。
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国際シンポジウム（Trace elements in foods (TEF)-5）に参加してきました（吉田）
国際学会（105th AOCS Annual Meeting & Expo）に参加してきました（福永・細見）
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